すもも

すもも 「すももも桃も桃のうち」という言葉があります。すももは桃と同じバラ科の植物ではありますが、桃はモモ属、すももはサクラ属と、異なる種類の植物です。
すもも(李、酸桃)はその名のとおり酸味がありますが、糖度は桃と遜色ありません。
すももの「飽き」のこない美味しさ。これには甘みと酸味のバランスが一役買っている訳です。

新鮮なすももには表面に白い粉=ブルームでやさしく覆われています。そのため、貴陽、太陽などの品種は紫がかって見えます。

桃武屋のおすすめは、貴陽。十分な甘みとさわやかな酸味が絶妙なバランスとなっております。重さも250g前後でボリュームがあります。

すももはいずれの品種も8月上旬のみの収穫です。是非この機会にご賞味ください。

すももの商品一覧はこちら

すももの収穫時期について

品種

7月

8月

9月

上旬

中旬

下旬

上旬

中旬

下旬

上旬

中旬

下旬

サマーエンジェル

 

 

 

 

 

 

 

 

 

貴陽

 

 

 

 

 

 

 

 

 

太陽

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ケルシー